Happy Birthday To Hus

今日は旦那の31回目の誕生日
ってことで、それっぽい夕食にしてみたよ



●スープ

頂き物のカボチャがあったから、豪快に使ってパンプキンスープに
濃厚で甘くて美味しかった

●ステーキ
我が家では牛肉の登場率が極めて低い・・・
旦那に「誕生日何が食べたい？」って聞くと、「何でもいいから、牛肉」っと答えたｗ
ビーフシチューとか色々考えたけど、ここはやっぱり滅多に食べれないものにしようって思って、近くのJAで

広島ブランドの黒毛和牛サーロインを購入

見て、見て～
この霜降り
ブラックペッパー、マジックソルトで下味を付けて

表面コンガリ、中は、ちょっぴりレアで焼き上がったよ
ソースはもちろん、フライパンに浸み出た肉汁を逃すことなく使って(*´pq｀*)
切って盛る時から柔らかいのは感じたけど、噛み切るのに全然力が要らなくて、とろける～
ものすごく贅沢をした気分だったよ
毎日頑張ってる旦那へのご褒美
ついでに、あたしにもご褒美

蒸しブロッコリーと頂き物のサツマイモを使って、

巾着絞りを添えて
サツマイモのホクホクと甘みで美味しかった

●デザート
誕生日と言えば外せないのは、やっぱりケーキ
本当は手作りのはずだったんだけど、何かとバタバタだったから、マリオデザートで購入
夕方だったから種類があるか心配だったけど、旦那の好きなチーズケーキ系は3種類くらいあって迷ったんだけど、

旦那は「ブルーベリーのレアチーズケーキ」
旦那の方にはチョコのメッセージプレートも(*´艸｀*)
ショートケーキでも、ちゃんと無料で対応してくれる

濃厚チーズだけど、ブルーベリーの酸味でサッパリしてたよヾ(≧∇≦*)/

あたしは「みついものタルト」
大好きな栗のモンブランとも迷ったんだけど、栗のモンブランだと、いつでも食べれるけど、蜜芋って、なかなか食べれないよねって思って(*´∀｀*)
新発売だったし（￣∀￣）ﾆﾔﾘ

紅玉りんごのソテーも入ってて、秋を感じるケーキだったよ～

今日で夫婦揃って31歳になったけど、基本何も変わってない二人
いい意味で、ずっと変わらずいたいなぁ

改めて、お誕生日おめでとう

コメント 14

溢れる愛情を感じるディナーですなぁ～（涙）
ダンナさん　幸せだなぁ～（＾w＾）
羨ましいなぁ～（泣）


by rtfk (2012-10-29 21:53) 

相方さん、お誕生日おめでとうございます☆彡
by ぴーすけ君 (2012-10-29 22:07) 

お誕生日おめでとうございます
美味しそうなお料理ですね
by taka (2012-10-29 22:32) 

素敵なバースデーですね！
誕生日、おめでとうございます(*^^)v
by sarisari (2012-10-29 22:47) 

(*￣(ｴ)￣)/ﾟ･:*【祝31歳】*:･ﾟ＼(￣(ｴ)￣*)
私が31の頃は・・・ダイビングに嵌りまくってたなぁ～
by くまら (2012-10-29 23:01) 

＞rtfkさん
サーロインなんて次食べるのはいつでしょう・・・
旦那の誕生日を利用して美味しい食卓になりました(≧∀≦)
改めてケーキを作りたいなぁって思ったり思わなかったり(笑)


＞ぴーすけ君さん
ありがとうございます(*´pq｀*)


＞takaさん
ありがとうございます(●´ω｀●)ゞ
誕生日くらいは、いつもより頑張らないと！っと作ってみました＾＾


＞sarisariさん
ありがとうございます(*´艸｀*)
年に1度の大切なをお祝い出来てよかったと思います♪


＞くまらさん
ありがとうございます(*≧ｍ≦*)
ダイビングいいですねぇ
沖縄行きたい・・・
by みかん (2012-10-29 23:28) 

お誕生日おめでとうございます。
そして豪華な夕食、いいすね～～～♪
by リック (2012-10-30 06:03) 

旦那さまのお誕生日、おめでとうございまーすo(^o^)o
我が家も牛肉はあまり登場しないので、
牛肉と言ったら特別メニューです(笑)
ステーキ、焼き加減goodですね(o^-')b !
素敵な誕生日のごちそうですね(^^)
ショートケーキにメッセージプレートを
つけてくれるサービスなんてあるんですね！
メッセージプレート＝丸いケーキっていう
イメージしかなかったですが、
嬉しいサービスですね☆
by なっぺ (2012-10-30 09:55) 

ダンナさん、お誕生日おめでとうございます。
ホールでないケーキにチョコのメッセージプレートを
つけてくれるケーキ屋さんがあるなんて、驚きです。

お肉、霜降りが入りまくりですね＾＾。
とろけるような食感も納得です♪。
by ハリネズミ (2012-10-30 11:00) 

旦那様　お誕生日おめでとうございますです☆
これからも、仲良く！ネッ♡
by KOEELE_tokky (2012-10-30 12:37) 

＞リックさん
ありがとうございます(*´pq｀*)
誕生日くらいは豪華に行きたいですもんね♪


＞なっぺさん
ありがとうございます(*´pq｀*)

やっぱり牛肉は特別な日だけですよね（￣∀￣）ﾆﾔﾘ
もう少しレアの方が肉の旨味が引き出てたかもしれませんが、
柔らかくって旦那も喜んでいました♪

あたしも他のケーキ屋さんだとプレートサービスは聞いたことがないのでやってもらえるか分からないんですが、ここのケーキ屋さんは、こちらから言わなくても聞いてくださるので人見知りには有り難いｗ
二人だとホールは多いので、嬉しいですよね(〃ω〃)


＞ハリネズミさん
ありがとうございます(*´pq｀*)

もしかしたら他のケーキ屋さんでもお願いしたら付けてもらえるのかな？って思うんですけど、ショートケーキだと何だか申し訳なくて(笑)
でも、ここは積極的にサービスしてくださるので嬉しいです(*´艸｀*)
もちろんロウソクも貰えますが、今回は使いませんでした(；´∀｀)

霜降り肉・・・
今度は一体いつ口の中に入るでしょうか・・・(ﾉд‐｡) ｸｽﾝ


＞KOEELE_tokkyさん
ありがとうございます(*´pq｀*)

ケンカしつつ、仲直りしつつ
・・・を繰り返しながら仲良くやって行きたいと思います！
by みかん (2012-10-30 16:47) 

遅ればせながら。。。
ご主人、お誕生日おめでとうございますっヽ(^o^)丿
みかんさんの手料理でお祝い、素敵ですね♪
これからも仲良し夫婦で、楽しく過ごして下さいねん☆
by ちゃるこ (2012-10-31 00:13) 

旦那さまのお誕生日だったのですね!!
おめでとうございます♪
みかんさんの愛情たっぷりのディナー、最高です～(*´∀｀)
サーロインステーキとっても美味しそう♪♪
by kummy (2012-10-31 14:47) 

＞ちゃるこさん
ありがとうございます(*´pq｀*)

本当はもっと手の込んだものを作ってあげれればいんですが、残業で遅いしって言うのを言い訳に、この程度で済ませちゃいました(；´∀｀)
でも一応あたしなりの愛情を詰めてみました。

ちゃるこさんご夫婦のように、これからも夫婦仲良くありたいですね(●´ω｀●)ゞ


＞kummyさん
ありがとうございます(*´pq｀*)

サーロインなんて普段買わないものだから、焼き加減が分からず苦労しました(笑)
旦那が美味しそうに食べてくれたので、頑張って買った甲斐がありましたd(´∀｀*)
by みかん (2012-10-31 15:53)