初収穫

遂に、この日が来たよ～
先月の終わり（GW前）の小松菜

まだまだ収穫には、程遠いなぁって感じだったんだけど、今日になると

もっさり密集して来た
ポカポカ陽気が続いてたからかな？
急速に成長

同じく先月の終わり（GW前）の、はつか大根

もともと発育が良かったから、この時点でマメに間引きすれば良かったのに、今日になると

育ち過ぎたぁ

初めての家庭菜園に挑戦して、約1ヵ月後

初収穫～ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜
やっぱり嬉しい
無事、収穫出来て良かった～(*´艸｀*)

特に小松菜は、初めてだし、小さなプランターで育てたわりには、上出来の育ちじゃない
はつか大根は中の方の葉っぱが少し黄色になってしまったものもあったから、もっと早く間引きすれば良かったなぁっと
反省点だなぁ
しかも間引きの仕方もイマイチ分かってないから、結構テキトーにやっちゃった
どれくらいまで減らせばいいのか分かんなかったし(＾▽＾；)
とりいあえず、少し減らしたって感じにしたから、ちょっと勉強して足りないようなら、明日以降また間引こうかな？

今日は、この収穫した野菜を使って夕飯作り


●チャーハン

まず小松菜は、チャーハンにｗ
えぐ味がないから合わせやすいかな？って思って
玉ねぎ、人参、ウインナーと一緒にバターで炒めて、鶏がらスープ粉末、オイスターソース、酒、塩コショウで味付けして完成
茎の部分がシャキシャキしてるし、いい感じ(≧∀≦)

●マーボー

豚ひき肉、キャベツ、豆腐
今日は辛～い仕上げにｗ
食べてたら、じんわり額に汗が((((；゜Д゜)))
今日は寒かったから、ポカポカになって良かった

●ナムル

そして間引きした、はつか大根の葉っぱは、もやしと一緒にナムルにｗ
こっちも、えぐ味がないし、もやしのシャキシャキ感ともいい感じ

やっぱり自分で育てた野菜だからか、美味しさ格別
もちろん無農薬で体にも、いいのだ（￣∀￣）ﾆﾔﾘ
夏野菜の苗も出てるし、違う野菜にも挑戦してみようかな？

コメント 13

マーボーにキャベツ？？
覚えとこ・・・我が家の麻婆豆腐
思いっきり辛くします
辛いのが好きな夫婦なので＾＾；
by くまら (2012-05-11 22:58) 

初収穫おめでとうございます！
野菜が無事に育って食卓に並ぶなんて感動ですね。
これで火がついたようですね(´▽｀)
by kumakichi (2012-05-11 23:34) 

＞くまらさん
マーボーもやしがあるなら、マーボーキャベツもありでしょ？！っと思いまして（*^_^*）
我が家は辛党ではないんですが、たま～に思いっきり辛いものが食べたくなります♪


＞kumakichiさん
ズボラなので、どうなることかと思いましたが、意外と育ってくれるものですね！
お野菜が高い時などあるので、家庭菜園は家計にも食卓にも嬉しいですよねヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜
by みかん (2012-05-11 23:37) 

初収穫は上出来みたいね。
どれも立派だけれども、特に小松菜！
しっかり育っている。

なんと、おいしそうな夕食。
by いろはざっき (2012-05-12 00:48) 

収穫　御目出度う御座います（＾ｗ＾）
我が家のプランターはどうなっているかなぁ・・・（涙）


by rtfk (2012-05-12 05:59) 

うまく育ちましたね～＾＾
僕、ミニトマトをやったことがありましたが、見事に失敗しました＾＾；
by リック (2012-05-12 06:04) 

間引きって、いちばん成長のいいものを残す
ものだとずっと思っていたのに、
園芸番組を見ていたら「並み」を残して、
成長の悪いのとよすぎるのを間引くって言ってました。
「フツーがいちばん」ってことかな(・・?。

by ハリネズミ (2012-05-12 10:35) 

みかんさん、こんにちは＾＾

これよ、これよね~!!
この喜びがあるから頑張れるのよね♪
ふふふ、おめでとう、みかんさん!
まだまだこれから、いっぱいね!
by mayu (2012-05-13 13:30) 

わぁ、おめでとうございます～(#^-^#)
私も挑戦してみたいです！
by kummy (2012-05-13 17:03) 

こんばんは。
初収穫おめでとうございます。
私も野菜を作ってみたいですけど
ベランダは猫に占拠されているので
難しそうです。
by sunset (2012-05-13 19:51) 

＞いろはざっきさん
もっと大きいプランターや畑だったら、成長もいいのでしょうけど、二人で食べるには十分な大きさに育ってくれましたヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜
簡単だったので、小松菜は続けて行きたいなぁって思っています♪


＞rtfkさん
きっと息子さんが、しっかりお世話してくださっているのでは？
収穫が楽しみですね（*^_^*）


＞リックさん
そうなんですか？？
旦那の実家で、トマトは育てているので、今のところ育てる気はない（笑）んですが、キットをよく見掛けるので簡単に育てれるものだと思っていました＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／


＞ハリネズミさん
あたしの場合、みんな平均的に育っていたので、密集してるところを重点的に間引いてみました。
間引きの仕方にも、いろいろ有りそうなので、まだまだ勉強が必要です(´･ω･`)


＞mayuさん
こんばんは＾＾

みんなから見れば小さな農園。
だけど、あたしから見れば大きな農園。
この小さくて大きな農園を大事に育てて行きたいなって思っていますヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜


＞kummyさん
結構ほったらかしで大丈夫でした(ﾉε`*)ﾉ
でも、これからは暑くなるので、注意が必要なのかな？


＞sunsetさん
こんばんは＾＾

本当、猫ちゃんのお昼寝場所なので、ベランダは難しそうですね（￣∀￣）
でも室内の日当たりのいい窓辺でも大丈夫みたいですよ(≧∀≦)
by みかん (2012-05-14 18:32) 

初収穫おめでとうございます♪
自家製の小松菜って素敵～！！
可愛らしい大きさに愛おしさを感じますね^^
by ちゃるこ (2012-05-14 22:32) 

＞ちゃるこさん
夫婦二人には、調度いいサイズに成長してくれました（*^_^*）
やっぱり自家製はスーパーで買う野菜とは気持ちが全然違いますね～！
by みかん (2012-05-14 23:05)