結婚記念日に向けて

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福岡には車でも行けるし、よく行ってるけど、それより先は随分ご無沙汰
だけど、九州新幹線が開通してから行きやすくなったね～ってことで、いつ行こうか考えた結果、今年の結婚記念日旅行で行ってみることに決定
漠然と
スヌーピータウン行きたい
桜島観たい
黒豚食べたい
白熊（かき氷）食べたい
温泉入りたい
とかって言うのはあったけど、それがどこにあるのか、どこがいいのかとかって言うのは全然分からず
だから、GW中にガイドブックを購入して、予定を詰め始めた
今日は新幹線、ホテル、レンタカーの予約完了
新幹線は乗りたかった便が満席で（グリーン車や自由席ならある）予定が狂っちゃったから、もっと早く予約しておけばよかった
ちょっと失敗・・・
GWあとだから、そんなに行く人は多くないと思ったんだけどなぁ
「さくら」だと3時間掛かるから、本当は、どっちも「みずほ」が良かったんだけど、行きは「さくら」で、帰りは「みずほ」にしたよヾ(゜∀゜*)ノ
行きなら疲れもないから、のんびり行けばいいかなぁって思って
できるだけ節約旅行だから、ホテルもランクを下げて
その代わり、観たいもの、食べたいもの、買いたいものは、しっかり堪能する予定
旅行までもう少しあるから、しっかり予定を立てて行きたいなぁ
楽しみ
あとは梅雨が、本当心配だけど・・・
オススメのスポットがあったら、ぜひぜひ教えてね

さて、今日の夕飯


●炊き込みご飯

筍、ひじき、生姜
旦那の実家で採れたものだし、旬なうちに、筍ご飯は食べておきたくてｗ
味付けは白ダシだったんだけど、上出来
仕上げに塩コショウ、白ゴマ
旦那にも大好評

●揚げ物

・カレイとイカのフライ2種類
見た目じゃ、どっちがどっちか分からんけど(＾▽＾；)
一応、右側に積み上げてる小さくて丸っこいフライがイカｗ
今日は、どれも一口大にしてみた
それもあってか、パクパク食べちゃったヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜
・ピーマンの素揚げ
・レンコンの唐揚げ
大根＆生姜おろしたっぷりのポン酢で
キャベツの千切り、蒸しブロッコリーを添えて

●酒蒸し

これも旬のアサリを使って
いつも吸い物になっちゃうことが多いから、今日は久々の酒蒸しで
アサリ、もやし、スナップエンドウ
シリコンスチーマーだから簡単(●´ω｀●)ゞ

全体的に同じような色合いだなぁ
旦那がトマト苦手だし・・・
あたしは大好きなのに・・・
彩り＆盛り付けって、やっぱり難しい

コメント 15

我が家の炊き込みご飯・・・
って言うより我が家の主食
何時になったらタケノコご飯から
普通のご飯になるんだろう？？
by くまら (2012-05-09 23:10) 

炊き込みご飯おいしそう！
近々作ろうかなあ・・・。
魚貝系のフライもおいしそう！
私、大好きなんですが、夫が好きじゃないらしくて家ではほとんど作っていないのです。
娘と二人の日に作ってやろうと思います。
by ももんが (2012-05-10 09:08) 

わ！結婚記念日旅行は鹿児島ですか♪
夫の実家が鹿児島なので何度か行きましたが
とってもいいところですょ～！
桜島、指宿、霧島、知覧などなど、見所も沢山！
美味しいものもいっぱいです^^
初めてなら、桜島観光は外せない？
車のままフェリーに乗れて便利ですょ♪
個人的には池田湖＆開聞岳のある指宿がお気に入り☆
温泉もありますしね～(^_-)-☆
by ちゃるこ (2012-05-10 12:30) 

結婚記念日に旅行だなんて、うらやましい♪。
楽しい旅行になりますように☆彡。
ところでお料理の盛り付け、赤や緑が入ると
とたんに華やぎますよね。そういった意味では
プチトマトとブロッコリーは少しあるととっても助かる♪。
みかんさんのダンナさん、トマトが苦手だと赤を添えるの、
ちょっとタイヘンですね^^;。
by ハリネズミ (2012-05-10 13:21) 

こんにちは＾＾）
実は今鹿児島に潜伏しています♬
でも仕事なので全然観光できません（涙）
広島からだと最速で２時間少しなので
近くてビックリしますよ～＾＾）
それともう真夏です・・・・。

by rtfk (2012-05-10 14:48) 

結婚記念日旅行いいですねっ＾０＾
楽しみ楽しみ♪
九州も美味しいものいっぱいありますよね´艸｀
素敵な旅行計画たててくださいねー♡
イカフライって美味しいですよね☆
私は油ハネが怖くてなかなか作れないです＞＜
by なっぺ (2012-05-10 19:04) 

＞くまらさん
今年も大豊作だった証拠ですね(*´艸｀*)
あたしも筍料理のレパートリーが少ないので、たくさん頂いた時は毎朝蒸し野菜に筍がいる状態でした(^^ゞ


＞ももんがさん
我が家は、あたしの方が好き嫌いが多いので、基本自分の食べたいものですヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜
たま～に旦那のリクエストも聞きますがｗ
娘さまと二人の日に、ぜひぜひ作ってみてくださいませ♪


＞ちゃるこさん
旦那さまのご実家があるのですね～♪
それで、お義父母さまが長期滞在になるわけですね・・・
納得(´･ω･`)

考えれば考えるほど、楽しそうなところがいっぱいなんですが、きっと近場をウロウロすることになりそうです(^^ゞ
1泊2日じゃ足りない(；ﾟдﾟ；)
でも、楽しみです♪
またいろいろと教えてくださいね！


＞ハリネズミさん
いつからか記念日は、ちょっと遠出するようになりました。
梅雨が心配ですが、楽しみです(≧∀≦)

赤と言えばトマト！って感じなんですが、たまにしか登場させることができないので、いつも緑の添え物ばかりになっちゃいます(ﾉд‐｡) ｸｽﾝ
あたしが、もっとお料理上手だと違うんでしょうけどね～(；´∀｀)


＞rtfkさん
今回は鹿児島なんですね～♪
いいなぁ
あっ！
でも仕事なんですよね((((；゜Д゜)))

みずほだと本当、早く着きそうですね！！
梅雨の気配はいかがですか？？
UVケア必須だぁ(≧Д≦)


＞なっぺさん
節約旅行なりに楽しんでこようと思っていますヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜
今回もきっと食い倒れの予感（￣∀￣）ﾆﾔﾘ

イカって、しっかり下準備をしても攻撃してきますよねΣ（￣□￣;）
旦那が好きなので、よく作るんですが毎回戦いです・・・
by みかん (2012-05-10 20:25) 

タケノコご飯食べた-イ!!
今年は地物が出回って無くて・・
by mau (2012-05-10 20:44) 

＞mauさん
やっぱり今年は難しかったんですね(´･ω･`) ｼｮﾎﾞﾝ
こちらも、もう竹になりつつあるので、終わりかなぁ・・・
by みかん (2012-05-10 21:51) 

おぉ！鹿児島行くんだね～
おいしいもんいっぱいだよ！！
黒豚も白熊もきびなごも、鶏刺し（鶏の刺身）も美味しい！！
たらふくたべてらっしゃーい♪

私らはまた6月に行く予定♪
by ゆん (2012-05-10 23:26) 

＞ゆんさん
GWには帰らなかったんですか～？？

分からないことがあったら、いろいろ教えてもらおうと思っていたので、よろしくお願いしますヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜
食べて来るぞー！！
by みかん (2012-05-10 23:41) 

ＧＷは6月に帰る予定があったので、帰らなかったのよ～

わからないことあれば聞いてね！！
by ゆん (2012-05-11 09:58) 

＞ゆんさん
そうだったんですね～♪

よろしくお願いしま～す(*´∀｀*)
by みかん (2012-05-11 22:44) 

素敵な結婚記念日になると良いですね。
九州でも鹿児島と宮崎はなかなか行く機会がないので、息子が大きくなったら改めてゆっくり行きたいと思ってます。指宿の砂むし温泉はいかがでしょう。♨
by kumakichi (2012-05-11 23:56) 

＞kumakichiさん
梅雨が心配なんですが、楽しんで来ようと思っています！
砂蒸し温泉、気になってます♪
天候と時間で決めようと思っているんですが、気持ち良さそうですよね～(*´艸｀*)
by みかん (2012-05-14 18:22)